石头102102的厨房 2074浏览量 04-22 00:02 发布时间:2022-04-22 00:02:01
难度:易上手 时长:10-30分钟
展开 主厨物语:快手家常菜-香菇青椒,在闺女的要求下,要凑够四个颜色,只好拿火腿肠和剩油条充数,好在味道和颜色都不错!从准备到出锅也就十几分钟吧,非常快手!
食材清单
原料6种
操作步骤
第1步
所有用料都切成条或片
第2步
锅内放少量油,加入香菇片翻炒
第3步
加入酱油和蚝油,继续翻炒至香菇变软
第4步
加入青椒条继续翻炒,可调至小火以免糊锅,加入一点点盐(因为蚝油和酱油都有咸味,所以盐一定少放或不放),炒软即可。
第5步
再加入火腿丝和油条,继续炒1到2分钟即可。油条也可用鸡蛋丝替换(鸡蛋打散摊成饼,再切丝)。
第6步
开吃啦!