AinoChen_FIN的厨房 2142浏览量 06-19 13:36 发布时间：2022-06-19 13:36:36
难度：易上手 时长：10-30分钟
展开 主厨物语：清汤火锅里的底汤，下厨房里厨友留言的制作方案，很感谢她/他。自己存在这里看，愿意看的一起看
原料1种
第1步
如图
自制麻辣牛肉火锅版怎么做好吃，自制麻辣牛肉火锅版的做法操作步骤：1、第一次上浆。切肉，厚片。横切牛肉竖切猪。切好后放入食盐，手使劲抓打上浆。2、第二次上浆。原则上是一斤牛肉二两水，我这里用的是啤酒，少量多次加入，每次都用手抓打，不能吸水后继续加入。也可以用蛋清代替啤酒。啥都没有就用冷水。3、第三次上...
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