酱烧梭鱼

弥冬 332浏览量 02-13 13:31 发布时间:2022-02-13 13:31:20


难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:酱烧梭鱼,我也是第一次做,就成功了,很简单的快手菜,朋友们!

酱烧梭鱼原料

食材清单

原料4种

  • 梭鱼一条
  • 葱姜蒜料酒
  • 花椒大料干辣椒
  • 黄豆酱或者面酱

酱烧梭鱼操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    酱烧梭鱼主图

    梭鱼洗净去鳞,剪去鱼鳍

  • 第2步

    酱烧梭鱼,操作步骤第1步:梭鱼洗净去鳞,剪去鱼鳍

    葱姜蒜料酒腌制十分钟去腥

  • 第3步

    酱烧梭鱼,操作步骤第2步:葱姜蒜料酒腌制十分钟去腥

    放入花椒大料干辣椒炒香,再下入葱姜蒜炒香,加入鱼炒两分钟,再加入黄豆酱或者面酱炒半分钟

  • 第4步

    酱烧梭鱼,操作步骤第3步:放入花椒大料干辣椒炒香,再下入葱姜蒜炒香,加入鱼炒两分钟,再加入黄豆酱或者面酱炒半分钟

    加水没过鱼

  • 第5步

    酱烧梭鱼,操作步骤第4步:加水没过鱼

    中火炖十五到二十分钟

  • 第6步

    酱烧梭鱼,操作步骤第5步:中火炖十五到二十分钟

    做好啦!

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